Cuvée 1844 Viognier Inhalt:75cl Seine besondere Fülle und Schmelz

Seine besondere Fülle und Schmelz erhält der Wein durch häufiges Aufrühren des Hefesatzes (bâtonnage) in der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau

55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet

erdige Töne

verführerische Nase mit Aromen von Cassis

Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen

Cuvée 1844 Viognier Inhalt:75cl Seine besondere Fülle und SchmelzDegustationsnotiz Die duftige Aromatik ist geprgt von reifen Zitrusnoten, aber auch von Aprikosen, Quitten und Lychees mit einer Prise Vanille und Minze. Letztere wiederholt sich auch im Gaumenauftakt und gibt dem Wein nebst der saftigen Sure eine fantastische Frische. Dieser charmante Wein besitzt einen durchaus molligen Krper, ist kraftvoll und getragen von einer tollen Konzentration.